邓州举办首届黄酒文化节

　　9月28日上午，由邓州市人民政府主办，产业集聚区、科工信委、商务局、市场监管局、刘集镇政府承办，企业家协会、黄酒协会、餐饮协会、电子商务协会协办的首届黄酒文化节在邓州举办。现场邓州本土20余家黄酒企业和餐饮企业参展。

　　近年来，在邓州市委市政府的正确领导下，在全社会的大力支持下，邓州黄酒蓬勃发展，尤其是黄酒协会成立后，不断加大品牌自主创新和科技创新，以新工艺、新技术、新理念和传统工艺流程完美结合，叫响了邓州黄酒品牌，提升了品牌核心竞争力，为县域经济发展增添了新的活力。

　　开幕仪式上，河南省酒业协会黄酒委员会秘书长温建向2020邓州市首届黄酒文化节的隆重开幕表示祝贺，他表示，邓州市首届黄酒文化节的举办，将成为这一传统特色产业做大做强的良好契机，进一步加大品牌自主创新和科技创新，以新技术、新理念和传统工艺改造完美结合，叫响邓州黄酒品牌，叫响南阳黄酒品牌，不断提升品牌核心竞争力，努力将邓州黄酒打造成河南黄酒的典范，为县域经济发展增添新的活力。

　　南阳是中原黄酒的核心产区，南阳黄酒无论是企业数量还是产量，都占据河南黄酒的四分之三以上份额，已经形成了独特的南阳黄酒风格。经过南阳市黄酒协会、南阳黄酒企业、南阳师范学院、南阳理工学院及南阳全体黄酒人的共同努力下，2019年10月18日，中国酒业协会授予南阳市“世界美酒特色产区”荣誉称号，这不仅是南阳的光荣，也是河南的荣耀!南阳市荣获“世界美酒特色产区”的称号来之不易，是对近年来南阳黄酒文化、匠心技艺和创新发展成果的最佳肯定，也是河南酒业发展史上的一件大事，对推动南阳黄酒产业发展和南阳地方经济发展将产生积极的作用。

　　河南是中国酒文化的发源地，豫派黄酒具有悠久的历史，是中国黄酒的发源地，南阳也是豫派黄酒的主要产区，企业总数、产量、销售收入、利税占全省黄酒行业的90%以上。多年来，南阳黄酒人发扬勤奋学习、勇于担当、顾全大局、抱团取暖的豫派黄酒精神，积极推广种植红酒谷，创新特色流派;开展校企会合作，为南阳黄酒行业的发展提供巨大的技术支撑，在邓州市光照酒业公司设立了“河南省黄酒工程技术中心”及“中国黄酒酿酒大师工作坊”，促进科技成果转化为生产力;南阳黄酒企业组团参加四川泸州酒博会、上海国际酒博会、郑州糖酒会等全国有影响力的行业盛会，大力进行豫派黄酒的推广;同时还联合省内外高校成立了“北方小米黄酒创新技术指导组”，南阳师范学院任组长单位，秘书处设在南阳市。

　　在刚刚过去不久的8月24日，2020年河南酒业金象奖上，南阳黄酒产区荣获河南特色美酒产区奖。南阳黄酒获多个层面的认可来之不易，里面凝聚了南阳黄酒人的汗水和智慧，也得到了南阳师范学院、南阳理工学院等高校的大力支持。

　　在营造发展氛围方面，温建秘书长认为，河南省酒业协会所倡导营造豫酒振兴的“四个氛围”同样适用于南阳黄酒行业——各级党委政府关心支持南阳黄酒发展的氛围，媒体宣传推介南阳黄酒的氛围，河南人喝豫派黄酒的氛围，豫商卖豫派黄酒的氛围。氛围的营造很重要，任何产业的发展，离不开各级党委政府的支持，在目前中国政府体制中，这是最重要、最关键的支持。尤其是在攻艰克难、爬坡过坎的今天，更需要各级党委政府的支持!

　　同时，也要注重创新消费文化，通过创新黄酒消费场景、消费仪式，甚至黄酒的专用酒器，提升黄酒消费文化，不断突破地域限制，让黄酒的金色人生，美好故事闪耀出金色光芒，为什么要喝黄酒，我们要给出响当当的理由，让消费者明白黄酒，懂得黄酒，爱上黄酒，明明白白选择喜欢的黄酒，喝出品味，喝出幸福感。黄酒既要老而不朽，又要老当益壮，更要历久弥新，要成为热爱生活，健康快乐，各适龄段皆宜的美酒。

　　希望南阳黄酒以本次文化节为契机，在市场培育上狠下功夫，针对各类消费升级需求，研制出品种更加繁多、口味更加丰富的美酒产品，满足多种消费群体体验需求，让南阳从黄酒产酒大市向产酒强市加速转变。河南省酒业协会将始终支持南阳黄酒产业的发展，让我们共同努力、共同拼搏，掀开南阳黄酒发展的全新篇章!