张弓老酒皇封贡品荣获“第三届黄淮流域白酒核心产区典型风格产品” 称号

　　白酒批发货源网报道，12月9日，以“文化自信，白酒本源”为主题，由中国食品工业协会白酒专业委员会主办的“2020黄淮流域白酒核心产区高质量发展峰会”在安徽亳州开幕。中国食品协会领导马勇、全国知名白酒专家高景炎等，苏、鲁、豫、皖四省食品协会、国家级评酒委员，白酒重点企业主要负责人，媒体代表等二百多人参会。中国酿酒大师、总工程师孙西玉代表张弓老酒酒业受邀参会。

　　在产区典型风格白酒鉴评会上，来自产区苏、鲁、豫、皖四省的名优白酒产品洋河酒、古井酒、皇封酒等七十多个，经由白酒国家评委感官品评(盲评)，从色、香、味、格、个性、特点等多维度进行综合评定，评选出一系列品质卓越的优质产品。根据感官质量鉴评品评结果，张弓老酒酒业皇封贡品，以其“窖香浓郁，幽雅细腻、醇厚丰满、香味协调，回味悠长，具有高度酒高而不暴”之风格特点，荣获“第三届黄淮流域白酒核心产区典型风格产品”称号。

　　张弓老酒酒业“皇封贡品”酒的成功绝非一朝一夕的偶然得之，中国酿酒大师孙西玉带领技术骨干郑燕霞、王伟;国家级评酒员王慧萍、刘惠、郭福利经过长时间的探索研究，在文化底蕴、产区特色、品味口感三种维度下塑造出的特色化、高品质的产品。张弓老酒酒业在发展中始终坚持不忘初心，恪守工匠精神。公司拥有“百年老窖”、“槐花神曲”、“百年黑槐林”、“槐花井”、“中国低度白酒研发地”等不可再生、不可复制的酿酒优势资源。

　　张弓老酒酒业“皇封系列”，“老南厂系列”产品先后荣获“中国名酒典型酒”、“河南老字号”、“河南名牌产品”、“中原贡品”等多项荣誉称号，投放市场后，深受广大消费者的喜爱，这次张弓老酒酒业皇封贡品荣获“第三届黄淮流域白酒核心产区典型风格产品”称号，是对张弓老酒酒业产品质量的又一次肯定。