赊旗赊酒不赊义，食鱼食蔬不食言！这句话的来源！

  赊旗赊酒不赊义，食鱼食蔬不食言！

这句话的来源！

 

时光流逝，转眼间到了西汉末年。王莽篡了西汉的江山，毒杀了汉平帝，自己当了皇帝，建立了新朝。他怕老百姓还恋着刘家后人，就把刘家的龙子龙孙们全杀光了。谁知宫中有一位宫女曾受先皇临幸，怀了身孕，在宫中忠于刘家的宦官们的帮助下逃出了深宫，辗转回到了家乡南阳新野，产下一子，起名叫刘秀，是为汉高祖刘邦的九世孙。刘秀长到十来岁的时候，他母亲才给他说了他的身世。刘秀痛恨王莽篡了他家江山，自此更加苦学文韬武略，决心要推翻莽朝，恢复汉家大业。

世上没有不透风的墙，这事儿不知怎么被王莽知道了。王莽决心要斩草除根，立即带了十多万大军到南阳来追杀刘秀。朝中有人同情刘家，悄悄派人给刘秀送了信儿。刘秀慌忙逃出了家乡。王奔哪里能放手，就在后边紧追不舍。就这样刘秀在前边跑，王奔在后边追，一直追了好几个月，转了好几个大圈，到了出没有追上。

这一天，刘秀从方城向南跑到南阳东北九十里的兴隆店。这兴隆店就是当年仪狄与水婴造酒之地，此时已发展成为中州有名的大镇，整个镇内是酒店林立，酒香扑鼻，真可谓是“隔壁千家醉，开坛十里香”。刘秀跑得又渴又累，进镇见第一家酒店，就信步走了进去。这酒掌柜也姓刘，年过五旬，经多见广。人说酒店掌握三样好，腿勤、嘴巧、眼皮活。刘掌柜一见这客官年纪不大，风尘仆仆，相貌堂堂，忙上前去迎进客座，端水倒茶。待刘秀擦了把脸，喝了口茶，刘掌柜才问道：

“小客官，点点儿啥菜？”

刘秀正在逃跑途中，哪儿顾得上吃什么菜，就说只要一碗面就中。刘掌柜笑着说：

“小哥，您到了咱这兴隆店，不尝尝咱这正宗的龙泉老酒那可要后悔哟！当年，大禹王他女儿就是在咱这儿造的酒。这酒喝下去能醒脑提神，消乏解累，增力强体，您要是喝点儿尝尝，就知道这龙泉老酒的妙处了！”

这酒店掌柜的嘴也真巧，一番话说动了刘秀的心。再说刘秀听说这酒叫龙泉老酒，自已是嫡传龙孙，正好喝此酒壮行，为此就爽快地让掌柜上一壶龙泉酒品尝品尝。刘掌柜就吩咐店小二端上来几碟小菜和一壶龙泉老酒。刘掌柜亲自为刘秀斟上一杯。刘秀喝下这杯酒，只觉得香醇甘爽，浑身舒泰，疲乏尽消。他又连喝三杯，更觉精神倍增。不禁赞叹道：

“好酒！好酒！龙泉老酒，名不虚传！”

俗话说：“抽刀断水水更流，以酒浇愁愁更愁。”刘秀喝着喝着，不由涌起满腹心事：自己这光跑也不是个长法呀！要是一点儿不慎，被莽军捉住，自己性命事小，汉室江山事大呀！眼看各地老百姓都不满王莽老贼的所为，都跟刘家很一心，早想扯旗造反除莽兴汉，可说着容易做着难哪！自己是个半大孩子，也没个啥记号，谁知道自己是先皇的后代？谁又会听自己的指挥呢？刘秀越想越愁，又连连喝了几杯酒。突然，他两眼猛地一亮，只见酒店门外高杆之上悬挂的一面鲜亮亮的酒旗迎风飘摆

，上写“刘记”两个大字格外醒目。刘秀盯着这“刘记”两个字，不由灵机一动：要是自己打着这酒旗，人们一看不就明白自己是先皇后人啦！这酒旗不就成了我刘家的招兵旗了吗！对，就是这般主意！他满心高兴地伸手往衣袋里掏钱，要买下这酒旗，谁知却猛地一下愣住了，脸涨得通红，手也僵哪儿了。咋？兜里连一个铜钱也没有了，甭说买旗，连酒钱也没法儿付了。人家这酒店掌柜恁热情，自己这不成了吃白食了吗？这要是闹将开来，该多丢人现眼哪！

刘掌柜眼皮很活，一见这情形，忙上前说：

“小哥，有啥难处吗？”

刘秀不好意思地说：

“我 … … ”

刘掌柜立时明白了，忙笑道说：

“小哥，你这就外气了。一回生，二回熟，这酒是我请你喝的，你甭在意，只管喝。”

刘秀见掌柜如此仗义豪爽，忙站起来，很恭敬地深施一礼道：

“多谢老丈，我还想赊贵店的这面酒旗用用，还望老丈应允。”

“赊酒旗？”

刘掌柜疑惑地看看那面酒旗，又看看刘秀，忽然明白了什么，忙说：

“中！中！”

刘掌柜说罢，出门去摘了酒旗，双手递给刘秀。刘秀双手接过酒旗，感动地说：

“多谢老丈，后报有期。”

正在这时，北边跑过来一群客人，乱嚷嚷地喊道：

“王莽的军队撵过来了，快跑啊！”

刘秀赶忙拜别刘掌柜，扛着上写“刘记”的酒招子旗，又朝南跑去。刘秀一上路，人们见他扛着的那酒旗上写着“刘记”两个大字，都想着是先皇的后代招兵哩，纷纷跟着他造起反来，不长时间就招了好几万人马，还在南阳方圆接连收了马武、邓禹、岑朋、吴汉等二十八员大将，号称二十八宿。昆阳（现河南叶县）一战，以少胜多，大获全胜，很快就把王莽的新朝推翻了，恢复了刘姓江山，定都洛阳，史称东汉。

刘秀在洛阳登基做了皇帝，就是东汉光武帝。刘秀可没有忘本，他想着要不是当初赊那面酒旗，自己咋能招来兵？又咋能成就这帝业呢？为此，他一登帝位，就派大臣到兴隆店宣读圣旨，御笔亲封改“兴隆店”为“赊旗店”，封兴隆店龙泉酒为“赊店老酒”，作为皇宫御宴用酒，并接刘掌柜进京享福。刘秀设御宴盛情款待豪侠仗义的刘掌柜，文武大臣殷殷相陪。御宴之上，刘秀向大臣们说起当初赊酒旗造反之事，大臣们交口齐颂皇上吉人天相，称赞刘掌柜慧眼识主，助皇上成就大业。刘秀当场要给刘掌柜封官，刘掌柜连忙推辞说自己只会造酒，不会做官。刘秀就让刘掌柜留在皇宫，主管皇宫造酒之事。刘掌柜又说造酒得有好水，只有赊旗店中心那口五龙女井里的水，造出的酒味才最纯正，最好喝。刘秀无奈，只好让他回乡，主管全镇造酒，专送京师，以供御用，又下旨改建赊旗店，修建城墙，仿皇城的样子建九座城门。当时皇帝的规矩很严，别处再大的城池，城门也不能跟京城一样多。要不是刘秀亲封，这小小的赊旗店城又咋能建九座城门呢？清朝咸丰年间诗人尚志亭写有《咏赊旗店命名》一诗，诗中有“白水真人起义师”句，就是记的这件事，因刘秀的家乡在新野白河之畔，为此而被民间称为“白水真人”。足见这一传说流传的久远。

汉光武帝刘秀亲封之“赊旗店”由此而享誉中州，“赊店老酒”亦斐声大江南北，至今仍盛名日隆。